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米粉作為一種食物，在中國古代就有食用的體驗。古烹飪書《食次》之中記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿
入秋后身體哪個部位最脆弱？答案一定是肺部了。肺是我們人體的第一道防線，而秋天正是一不小心就就會傷到肺
霜降是秋季的最后一個節氣，也是秋季到冬季的一個過渡時期，隨著天氣越來越冷，無論多從飲食或是運動上都需
川味里藏著紅油辣椒油的香辣，一個地方的美食特性是由地理環境和氣候所決定的，身處盆地的四川飲食特性里唯
霜降之后的水果界，混得最好的是橘子界的各位選手了，每年到了此時，正值干燥邪火難壓之時，多虧有了多汁清
隨著秋天最后一個節氣霜降到來之后，天氣的走向很明顯是越來越冷了，從中國的傳統養生學來說，霜降到到立冬
每一個家庭廚房中，有一種食材是家家必需品，但又非常不起眼，幾乎每天都要用到它，做飯時，無論葷素菜，只
寒露之后，天氣越來越寒涼，火鍋重新回歸。吃火鍋圖的就是那個熱辣辣的氛圍，還有與火鍋無縫銜接的各種葷素
每年這個時候，正是山藥收獲的季節，很多地方的山藥都在陸續開挖了，在山藥界里有著“陽澄湖大閘蟹”那樣尊
秋天，南方人盼來的是一場螃蟹的狂歡，而在東北遼寧丹東，人們一樣盼著另一種美食的到來，一只秋蠶?！渡嗉?/p>
用慢火來熬煮食物稱之為“煲”，在中式烹飪中，煲的形式一直存在，在煲的世界中也有著一切皆可煲的霸氣，被
山藥是秋季養生中的熱門食材，一則它廉價，二則是它百搭，蒸煮燉湯或者做成甜點面點都可以，而且無論用什么
一只膏肥黃滿的大閘蟹天生自帶引起吃貨口水繁茂的魔力，每年到中秋后上市的大閘蟹，經過一年大約18次的蛻
在中醫學中，“濕”是身體生病的重要之源，濕氣重的人從外觀上看就是“水胖子”，容易水腫、拉肚子、睡不醒
寒露過后，明顯天氣越來越涼，尤其和我一樣同在南方的小伙伴，早晚的寒涼之氣需要穿上一件厚厚的衣服才能擋
作為中國首批入選古城市的景德鎮，瓷器是貫穿整個景德鎮的靈魂所在，或許，走在景德鎮街頭，與你迎頭相撞的
老話說“春吃花，秋吃果”。在秋天可以吃的果不僅是指水果，也是堅果，比如花生，核桃，松子，栗子，杏仁等
隨著中秋節的到來，月餅界已經拉開了明爭暗斗，成了“看不見的硝煙”的戰場，每年月餅界一邊守著舊式的傳統
杭州一到秋天就成了桂花味道的城市了，桂花的花期短，一旦開起來，眾花齊開，芬芳自來，這個時候來去沐浴一
大概從夏末的時候到初秋時，馬齒莧都會準備時出現在菜場，經過了春季野菜的扎堆之后，從夏季開始，野菜出現
臨近中秋節，選一種心儀的月餅成為讓中秋節的儀式感更重要組成部分，在月餅的流派中，廣式月餅和蘇式月餅是
每到農歷八月十四、十五，甘肅農村里的婦女們圍著一塊案板開始準備土月餅的制作，各安其事，齊力揉面，談笑
不知道大家有沒有發現，一到秋天，很多女人的臉色就開始發黃，肌膚發干且暗沉，這其實是在提醒你：該補氣血
每年臨到中秋時就是月餅流量時期，最忙的就是月餅，年年都會有各路野路子的月餅上市，也許會紅一陣子，但很
干燥上火成秋冬季是人們過秋冬季所要問到的問題，“潤燥”則成了秋季兩季最需要搞定的事情，在自然的食材庫
看過《舌尖上的中國》的人必然會記得在節目中出現過的古徽州小吃毛豆腐，這種豆腐以深身長滿著長約寸許的白
一直被人們四大”海味“的鮑、參、翅、肚，海參即是其中一種，過去海參的價格奇貴，屬于高級奢侈食材，近些
想到溫州你第一會想到什么？可能大多數人都不會想到溫州美食，江南皮革廠倒閉了，老板帶著小姨子跑路了？其
秋梨有豐富的營養成分：秋梨富含膳食纖維、維生素C、鉀和抗氧化劑等營養成分，對人體健康有益秋梨中的膳食
月餅可能是時令性最強的一種食物，過時即要待來年，一年僅一次的月餅狂歡，月餅早已脫離了原本的用意，最早
奶茶店里有一款用芋頭做成的牛奶芋泥就很受歡迎，要配色更好看更豐富，就會再加入一點紫色調的紫薯，紫暑芋
每年都會更新的《中國居民膳食指南》不知道大家關注過沒有？我每年都會看看，在2022版《中國居民膳食指
個雖入秋多日，但這段時間依然是赤日朗朗，秋老虎的威力實在難以抵擋，很明顯能感覺到秋燥帶來的五心煩躁，
